Tepung Ubi Kayu (Tapioca Flour) – 500 gm x 20 pck x 1 ctn

Mempunyai tekstur yang lembut dan halus, ia sesuai sebagai bahan pemekat sos, sup dan sebagainya, atau diadun dengan tepung lain untuk membuat kuih, kek, biskut dan pencuci mulut ( bubur cha cha ).

RESIPI :

1. Untuk Memekatkan Sup, Sos, Stew dan Kuah, campur 10g Tepung Ubi Kayu ( TEPUNG KAMPUNG ) dengan air sejuk yang secukupnya untuk membuat pes yang cair. Kacau Berterusan.
2. Tambah pes ke dalam masakan yang panas (kira-kira 250ml cecair). Kacau Berterusan.

Has soft and fine texture. It is often used as a thickening agent for gravies, sauces, soups and etc., and mixed with other flours to make kuih, cakes, cookies and desserts.

RECIPE :

1. To Thicken Soup, Sauces, Atews and Gravies, mixed 10g of ( TEPUNG KAMPUNG ) Tapioca Starch with desired amount of water. Stir well.
2. Add (1) into cooked mixture ( about 250ml liquid in the wok ). Stir immediately.